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Korean Grilled Short Rib Patties [떡갈비]




  1. 팬에 물 2TBSP과 기름 1TBSP을 넣고 중간불에 달굽니다.

  2. 물이 살짝 끓기 시작하면 떡갈비를 넣고 뚜껑을 닫습니다.

  3. 3분정도 익힌 후 뚜껑을 열고 양 사이드가 타지 않고록 3~5분 정도 굽습니다.

* 빨리 드시고 싶으시다면 전자레인지에 돌려주세요. 떡갈비 2개에 1분, 4개에 2분 정도를 돌려서 드셔도 맛있어요!

 
  1. In a pan, combine 2 tablespoons of water and 1 tablespoon of oil. Heat over medium heat.

  2. Once the water begins to gently boil, add the tteokgalbi and cover with a lid.

  3. Cook for approximately 3 minutes, then uncover and cook for an additional 3 to 5 minutes to ensure both sides are cooked evenly without burning.

* For a quicker meal, pop it back in the microwave. In just 1 minute, you can enjoy the deliciousness of 2 pieces of tteokgalbi, or give it 2 minutes for 4 pieces!

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